Nutrinet GUATEMALA - Estudio de Precios

Estudio de Precios

Guatemala, 30 de Septiembre 2008

Más de 1 millón de personas afectadas por el aumento en los precios
de los granos básicos en Guatemala
Se estima que la pobreza relativa podría aumentar en un 5.2% y la pobreza extrema en un 4.5%
Guatemala.- El Programa Mundial de Alimentos de la Naciones Unidas en Guatemala, junto con el
Ministerio de Economía y la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional realizaron una reunión en
la que se debatieron aspectos del incremento de precios, sus consecuencias en poblaciones vulnerables y
las medidas a tomar para paliar sus efectos negativos.

Durante la reunión, el PMA presentó el estudio “Alza de Precios, mercados e inseguridad alimentaria y
nutricional den Centro América: Capitulo Guatemala”, en donde se estima que aproximadamente 1.2
millones de guatemaltecos podrían estar siendo afectados por el alza de los precios de los granos básicos
como el maíz, frijol y el arroz. El estudio señala también que los grupos poblacionales más vulnerables
identificados son los jornaleros agrícolas, las mujeres y las personas mayores jefes de hogar, que cuentan
con un ingreso inestable y tiene reducidas posibilidades de aumentarlo.
“Cuando las personas son tan pobres y la inflación erosiona sus exiguos ingresos, en general optan por
una de las dos opciones siguientes: compran menos alimentos o compran alimentos más baratos y menos
nutritivos” señala Willem Van Milink, Representante de PMA en Guatemala.
Para atajar el problema del alza de precios, los expertos recomiendan tres tipos de intervenciones: el
fortalecimiento de las redes de protección social que pueden paliar los efectos negativos en el corto y
mediano plazo; el aumento de la producción agrícola que permite mejorar la disponibilidad de alimentos a
nivel nacional y puede ayudar a contener los precios locales; y, las políticas públicas dirigidas a mejorar la
eficiencia de los mercados internos y a asegurar el abastecimiento. Todas las medidas anteriores deberían
aplicarse de manera integral y teniendo en cuenta el corto, mediano y largo plazo par aprovechar la
oportunidad del alza de precios en términos de desarrollo rural.
“Los expertos creen que los precios de los alimentos no van a bajar a mediano plazo. Aun así,
disponemos de los instrumentos y la tecnología para vencer el hambre y alcanzar las metas enunciadas
en los Objetivos de Desarrollo del Milenio”, agregó Van Milink.
Este estudio forma parte de una iniciativa regional para observar el impacto del alza de de alimentos
básicos en la región centroamericana.